Benjak Benjak

Name: Benjak Benjak
Yield: 8
Ingredients: 150 g pisang ambon, haluskan; 50 g gula merah, sisir; 1/2 sdt garam; 2 sdm santan kental dari 50 g kelapa; 100 g beras ketan, rendam air 2 jam, tiriskan; 2 lembar pandan, potong 4 cm; Daun pisang dan lidi secukupnya

Eresep

Not Just Food

Oct. 13, 2011, 5:07 a.m. (13 years, 3 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 13-10-2011 05:07:14
Porsi: 8 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Benjak Benjak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Benjak Benjak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Benjak Benjak :

150 g pisang ambon, haluskan
50 g gula merah, sisir
1/2 sdt garam
2 sdm santan kental dari 50 g kelapa
100 g beras ketan, rendam air 2 jam, tiriskan
2 lembar pandan, potong 4 cm
Daun pisang dan lidi secukupnya

Cara Membuat Benjak Benjak :

1 Campur pisang, gula, garam, santan, dan beras ketan, aduk rata.
2 Alasi daun pisang dengan pandan, letakkan adonan. Gulung seperti lontong, sematkan ujungnya dengan lidi.
3 Kukus 30 menit, angkat. Sajikan.

#Benjak

← Resep Sebelumnya

Lemang Ketan

Resep Selanjutnya →

Babat Bumbu Cabai