Lapis Pandan

Name: Lapis Pandan
Yield: 12
Ingredients: 150 gram margarin; 2 sendok makan santan instan cair; 8 kuning telur; 4 putih telur; 1 sendok makan SP; 100 gram gula pasir; 65 gram tepung terigu; 10 gram tepung maizena; 1/4 sendok teh esen pandan; 2 tetes pewarna hijau; 50 gram kenari, dicincang

Eresep

Not Just Food

Feb. 18, 2008, 4:04 a.m. (16 years, 11 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 18-02-2008 04:04:41
Porsi: 12 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep LAPIS PANDAN mudah dibuatnya dan rasanya lezat, LAPIS PANDAN bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Lapis Pandan :

150 gram margarin
2 sendok makan santan instan cair
8 kuning telur
4 putih telur
1 sendok makan SP
100 gram gula pasir
65 gram tepung terigu
10 gram tepung maizena
1/4 sendok teh esen pandan
2 tetes pewarna hijau
50 gram kenari, dicincang

Cara Membuat Lapis Pandan :

1 Kocok margarin sampai lembut. Tambahkan santan instan, kocok rata. Sisihkan.
2 Di wadah lain, kocok telur, SP, dan gula sampai mengembang.
3 Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
4 Sendokkan ke campuran margarin, aduk rata. Tambahkan esen pandan dan pewama hijau, aduk rata.
5 Tuang 100 gram adonan ke loyang loaf 24 x 10 x 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 8 menit sampai kecokelatan.
6 Tuang 75 gram adonan di atasnya. Oven lagi sampai kecokelatan. Begitu seterusnya berselang seling. Tiap 2 lapis adonan, taburkan kenari cincang. Terakhir oven 15 menit dengan api bawah.