Lapis Legit Gulung
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 10 potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Lapis legit gulung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lapis legit gulung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Lapis Legit Gulung :
- 125 gram mentega tawar dingin
- 10 gram tepung terigu protein sedang
- 10 gram susu bubuk
- 50 gram margarin
- 1 sendok makan susu kental manis putih
- 200 gram kuning telur
- 75 gram gula pasir halus
- 15 tetes pasta pandan
- 50 gram susu kental manis untuk olesan
Cara Membuat Lapis Legit Gulung :
- 1Kocok mentega asin dingin dan margarin 25 menit hingga putih. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata. Sisihkan.
- 2 Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- 3 Tuang ke dalam kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- 4 Ambil 350 gram adonan putih. Sisa adonan tambahkan pasta pandan.
- 5 Tuang 150 gram adonan putih ke dalam loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- 6 Oven 5 menit dengan api atas. Angkat. Selanjutnya tuang lagi 100 gram adonan hijau. Ratakan. Oven lagi 5 menit dengan api atas. Tekan-tekan dengan penekan lapis legit.
- 7 Tuang 100 gram adonan putih. Lakukan hingga adonan habis.
- 8 Oleskan susu kental manis. Gulung. Padatkan.
- 9 Lapis legit gulung siap dihidangkan.
Pai Isi Udang
Daging Kacang Merah
Review dan rating Lapis Legit Gulung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
