Roti Apel Gulung
- Kategori
- Roti
- Tanggal
- Porsi
- 8 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Roti apel gulung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Roti apel gulung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Roti Apel Gulung :
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok teh ragi instan
- 50 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
- 1 butir telur
- 120 ml air es
- 50 gram margarin
- 1 sendok teh garam
- 150 gram apel, dipotong kotak
- 100 gram gula pasir
- 150 ml air
- 1/2 sendok makan tepung maizena dan
- 1/2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
Bahan olesan (aduk rata)
- 1 kuning telur
- 1 sendok makan susu cair
Cara Membuat Roti Apel Gulung :
- 1 Roti: campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan kayumanis bubuk. Aduk rata.
- 2 Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- 3 Isi: gosongkan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai gula larut. Tambahkan apel. Masak sampai mendidih.
- 4 Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental. Angkat dan dinginkan.
- 5 Giling tipis adonan setebal 1 cm. Oles dengan bahan isi. Gulung. Potong-potong setebal 11/2 cm.
- 6 Letakkan di loyang 26x26x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
- 7 Oles dengan bahan olesan. Oven 17 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Nasi Goreng Ikan Asin
Puding Apel Karamel
Review dan rating Roti Apel Gulung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
