Resep Lapis Legit Gulung

Bahan Lapis Legit Gulung :

• 375 gram margarin
• 1 1/2 sendok makan susu kental manis putih
• 13 kuning telur
• 3 putih telur
• 150 gram gula pasir
• 1 sendok makan SP
• 75 gram tepung terigu
• 15 gram susu bubuk

Cara Membuat Lapis Legit Gulung :

1. Kocok margarin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
2. Di wadah lain, kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu. bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Sendokkan adonan ke dalam campuran margarin kocok. Aduk rata.
4. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan I sendok teh cokelat pasta, aduk rata.
5. Tuang 150 gram adonan putih ke atas loyang persegi 26 cm, tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 8 men it dengan api atas. Buat dua lapis.
6. Tambahkan selapis adonan putih. Sendokkan adonan cokelat di beberapa tempat. Oven sampai kecokelatan.
7. Terakhir buat 2 lapis adonan yang putih di atasnya. Angkat dan dinginkan.
8. Oles kue dengan susu kental manis. Gulung lalu padatkan.