Lapis Daging Khas Malang
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Lapis daging khas malang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lapis daging khas malang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Lapis Daging Khas Malang :
- 600 gram daging has dalam, dipotong lebar 5 cm tebal 1/2 cm
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh asam jawa + 50 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 500 ml air
- 3 bunga cengkeh
- 3 sendok makan bawang goreng
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/8 sendok teh Pala
- 4 butir kemiri
- 1 sendok teh merica
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah
Cara Membuat Lapis Daging Khas Malang :
- 1 Tusuk-tusuk daging dengan garpu.
- 2 Aduk daging, bumbu halus, kecap, dan air asam.
- 3 Panaskan minyak goreng, masukkan daging dan bumbunya sambil diaduk hingga berubah warna.
- 4 Tuang air dan cengkeh lalu masak sampai daging matang dan bumbu meresap.
- 5 Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Soto Kambing Ngelo Khas Malang
Nasi Pecel Khas Malang
Review dan rating Lapis Daging Khas Malang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
