Kue Talas

Name: Kue Talas
Yield: 15
Ingredients: 250 gram tepung beras; 850 ml santan dari 1/2 butir kelapa; 2 sendok teh garam; 200 gram tepung sagu; 300 gram talas, dikupas, dipotong dadu, dikukus daun pisang untuk membungkus; 2 lembar daun pandan, dipotong 20 bagian; 100 gram gula merah, disisir halus untuk isi

Eresep

Not Just Food

Dec. 13, 2007, 10:13 p.m. (17 years, 2 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 13-12-2007 22:13:11
Porsi: 15 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kue talas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue talas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Talas :

250 gram tepung beras
850 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok teh garam
200 gram tepung sagu
300 gram talas, dikupas, dipotong dadu, dikukus daun pisang untuk membungkus
2 lembar daun pandan, dipotong 20 bagian
100 gram gula merah, disisir halus untuk isi

Cara Membuat Kue Talas :

1 Campur tepung beras, 800 ml santan (dari 850 ml santan), dan garam. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai kental. Angkat dan dinginkan.
2 Larutkan tepung sagu dan sisa santan. Tuang ke dalam campuran tepung beras. Aduk rata. Tambahkan talas. Aduk rata.
3 Ambil daun pisang. Letakkan daun pandan. Beri adonan. Isi dengan gula merah. Tutup lagi dengan adonan.
4 Bungkus tum. Semat dengan lidi. Kukus 30 menit sampai matang.

#talas #Kue

← Resep Sebelumnya

Bola-Bola Jagung

Resep Selanjutnya →

Gulai Pakis