Bola-Bola Jagung
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 30 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bola-bola jagung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bola-bola jagung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bola-Bola Jagung :
- 150 gram jagung manis
- 50 gram ayam giling
- 1 buah bawang bombay, dicincang halus
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 300 ml susu cair
- 50 gram jamur kancing, dicincang kasar
- 50 gram wortel, diparut
- 1 tangkai seledri, dicincang
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Bola-Bola Jagung :
- 1 Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
- 2 Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan jamur kancing, jagung manis, wortel, seledri, garam, pala bubuk, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai kalis. Dinginkan.
- 3 Ambil adonan. Bentuk bulat. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.
- 4 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Bolu Kukus Isi Udang
Kue Talas
Review dan rating Bola-Bola Jagung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
