Bahan Kue Nastar Kumquat :
- 300 gram mentega
- 125 gram gula halus
- 35 gram susu bubuk
- 3 butir kuning telur
- 400 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- Pewarna orange, hijau secukupnya
- 1/4 sendok teh essence jeruk
- Cengkeh secukupnya
- masak sampai kering, setelah dingin, pulung.
- 3 buah nanas
- 250 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- 3 butir telur
- 2 sendok makan air
- 2 sendok makan minyak
Cara Membuat Kue Nastar Kumquat :
- Kocok mentega, telur, gula halus sampai mengembang.
- Masukkan terigu, susu bubuk, aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, beri warna hijau. Cetak daun. Sisa adonan ben essence dan pewarna orange, aduk rata.
- Ambil adonan, isi dengan selai nanas, gulingkan di atas alai untuk parut kelapa, agar adonan berpori seperti jeruk. Beri cengkeh. Hias dengan adonan hijau.
- Poles dengan bahan polesan.
- Oven 150 derajat Celsius, 25 menit.
- Angkat, hidangkan.
Buat Review dan Rating Resep Kue Nastar Kumquat