Resep Nastar Rempah Selai Apel

Bahan Nastar Rempah Selai Apel :

• 500 gram apel malang, diparut halus
• 100 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 2 butir cengkeh
• 3 cm kayumanis
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon

• 200 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 275 gram tepung terigu Kunci Biru
• 30 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh kayumanis bubuk

• 2 kuning telur
• 1 sendok teh susu cair
• 1/8 sendok teh madu

Cara Membuat Nastar Rempah Selai Apel :

1. Isi: masak apel sambil diaduk sampai air mere-sap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sambil diaduk sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
2. Kulit: kocok margarin dan gula tepung 1 me-nit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu Kunci Biru, susu bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Kerat dengan penggaris bergerigi. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Oleskan bahan olesan. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.