Resep Kue Nanas Wijen

Bahan Kue Nanas Wijen :

• 100 gram nanas, dipotong 1x1 cm
• 25 gram gula pasir
• 50 ml air
• 2 cm kayumanis
• 1/8 sendok teh garam
• 1 sendok makan tepung maizena

• 100 gram margarin
• 50 gram tepung gula
• 1/4 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 3 sendok makan air

• 1 kuning telur
• 1/2 sendok makan wijen untuk taburan

Cara Membuat Kue Nanas Wijen :

1. Masak semua bahan isi sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
2. Aduk rata semua bahan kulit dengan garpu sampai rata.
3. Giling tipis adonan. Potong 4x6 cm.
4. Ambil selembar kulit. Ben isi. Tumpuk dengan selembar kulit lagi. Rekatkan sisinya dengan garpu.
5. Tata di loyang yang 0.1c, es margarin. Oles kuning telur. Tabur wijen.
6. Oven 35 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.