Kue Mentega Jahe
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 12 potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kue Mentega Jahe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Mentega Jahe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kue Mentega Jahe :
- 200 g mentega
- 200 g gula pasir, tumbuk kasar
- 4 putih telur ayam
- 5 kuning telur ayam
- 200 g tepung terigu
- 100 g manisan jahe, potong-potong berukuran 1/2 x 1/2 x 1/2 cm
- 5 sdm air jahe dari 75 g jahe segar, parut, peras airnya
- 3 sdm gula bubuk, ayak, untuk taburan
Cara Membuat Kue Mentega Jahe :
- 1 Kocok mentega dan gula sampai lunak.
- 2 Masukkan telur satu per satu, sambil kocok terus sampai adonan naik dan lembut.
- 3 Masukkan air jahe, aduk rata.
- 4 Masukkan tepung terigu bertahap sambil aduk rata. Tambahkan manisan jahe sambil aduk rata.
- 5 Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- 6 Panggang dalam oven selam 40 menit sampai kue matang dan berwarna kuning kecokelatan.
- 7 Angkat dan dinginkan. Taburi gula bubuk dan hiasi dengan irisan manisan jahe.
- 8 Potong-potong dan sajikan.
Cake Mangkuk Kurma
Kue Potong Jeruk Kurma
Review dan rating Kue Mentega Jahe
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
