Ikan Mas Bakar
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ikan Mas bakar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Mas bakar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ikan Mas Bakar :
- 6 ekor ikan mas
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml air
- 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak 1 cm
- 1 sendok teh air asam jawa ( 1/2 sendok teh asam jawa, dilarutkan dalam 1 sendok teh air)
- minyak untuk menumis, secukupnya
- 11 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
- 7 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Ikan Mas Bakar :
- 1Belah ikan mas tidak putus. Lumuri dengan 1 sendok teh garam dan air 2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bakar hingga matang.
- 2 Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan tomat, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai layu. Tuangkan air. Aduk rata.
- 3 Tuang tumisan di atas ikan bakar.
- 4 Ikan Mas bakar siap dihidangkan.
Nila Goreng Tepung Pedas
Onde-Onde Cokelat
Review dan rating Ikan Mas Bakar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
