Menu

Ikan Mas Bakar

Eresep

Not Just Food

Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
6 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ikan Mas bakar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Mas bakar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ikan Mas Bakar :

  • 6 ekor ikan mas
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml air
  • 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak 1 cm
  • 1 sendok teh air asam jawa ( 1/2 sendok teh asam jawa, dilarutkan dalam 1 sendok teh air)
  • minyak untuk menumis, secukupnya
Bumbu tumbuk kasar :
  • 11 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 7 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Ikan Mas Bakar :

  1. 1Belah ikan mas tidak putus. Lumuri dengan 1 sendok teh garam dan air 2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bakar hingga matang.
  2. 2 Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan tomat, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai layu. Tuangkan air. Aduk rata.
  3. 3 Tuang tumisan di atas ikan bakar.
  4. 4 Ikan Mas bakar siap dihidangkan.
#bakar #ikan #mas
← Resep Sebelumnya

Nila Goreng Tepung Pedas

Resep Selanjutnya →

Onde-Onde Cokelat

Review dan rating Ikan Mas Bakar

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait