Resep Kue Havermut

Bahan Kue Havermut :

• 150 gram margarin
• 1/8 sdt garam
• 1 kuning telur
• 50 gram havermut, diblender
• 100 gram gula tepung
• 100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dinginkan, diblender halus
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 20 gram gula palem untuk pelapis

Cara Membuat Kue Havermut :

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam selama 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan havermut dan kacang tanah. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Pulung adonan memanjang. Potong panjang 6 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
6. Panas-panas gulingkan di gula palem.