Kue Kelapa

Name: Kue Kelapa
Yield: 60
Ingredients: 500 gram kelapa parut kasar; 550 gram tepung terigu protein sedang; 450 ml santan dari 1 1/4 butir kelapa; 10 butir telur; 350 gram gula pasir; 2 1/4 sendok teh garam; 75 gram tepung sagu; 2 1/2 sendok teh baking powder; 150 ml minyak goreng

Eresep

Not Just Food

Jan. 28, 2015, 4:02 a.m. (9 years, 11 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 28-01-2015 04:02:34
Porsi: 60 Buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kue Kelapa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue Kelapa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Kelapa :

500 gram kelapa parut kasar
550 gram tepung terigu protein sedang
450 ml santan dari 1 1/4 butir kelapa
10 butir telur
350 gram gula pasir
2 1/4 sendok teh garam
75 gram tepung sagu
2 1/2 sendok teh baking powder
150 ml minyak goreng

Cara Membuat Kue Kelapa :

1Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan campuran tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder bergantian dengan santan sambil diayak dan dikocok perlahan.
2 Masukkan kelapa dan minyak goreng. Aduk rata.
3 Tuang ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dan dioles margarin.
4 Tutup dan biarkan matang.
5 kue kelapa siap untuk di hidangkan.