Magadip

Name: Magadip
Yield: 2
Ingredients: 200 gram daging kambing; 300 ml air, didihkan; 1/2 sendok teh ketumbar; 1 butir cengkih, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 3 cm kayumanis; minyak goreng, secukupnya; Garam, merica, dan pala bubuk secukupnya<b>Bahan Bumbu, haluskan:</b>; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 2 cm jahe

Eresep

Not Just Food

Jan. 28, 2015, 3:55 a.m. (9 years, 11 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 28-01-2015 03:55:20
Porsi: 2 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Magadip mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Magadip bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Magadip :

200 gram daging kambing
300 ml air, didihkan
1/2 sendok teh ketumbar
1 butir cengkih, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 cm kayumanis
minyak goreng, secukupnya
Garam, merica, dan pala bubuk secukupnya

Bahan Bumbu, haluskan:

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe

Cara Membuat Magadip :

1Rebus daging bersama ketumbar, cengkih, lengkuas, dan kayumanis hingga empuk, potong serasi, sisihkan.
2 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging rebus bersama kuahnya, garam, merica, dan pala. Masak hingga air menyusut.
3 Magadip siap dihidangkan.

#Magadip

← Resep Sebelumnya

Kue Kelapa

Resep Selanjutnya →

Nasi Goreng Cumi