Daging

Resep Magadip

Name: Magadip
Yield: 2
Ingredients: 200 gram daging kambing; 300 ml air, didihkan; 1/2 sendok teh ketumbar; 1 butir cengkih, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 3 cm kayumanis; minyak goreng, secukupnya; Garam, merica, dan pala bubuk secukupnya<b>Bahan Bumbu, haluskan:</b>; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 2 cm jahe

Berikut ini adalah resep Magadip mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Magadip bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Jan. 28, 2015, 3:55 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 2 Porsi 0 comment s

3 5.5k

Bahan Magadip :

200 gram daging kambing
300 ml air, didihkan
1/2 sendok teh ketumbar
1 butir cengkih, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 cm kayumanis
minyak goreng, secukupnya
Garam, merica, dan pala bubuk secukupnya

Bahan Bumbu, haluskan:

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe

Cara Membuat Magadip :

Rebus daging bersama ketumbar, cengkih, lengkuas, dan kayumanis hingga empuk, potong serasi, sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging rebus bersama kuahnya, garam, merica, dan pala. Masak hingga air menyusut.
Magadip siap dihidangkan.