Mahbub
- Kategori
- kambing
- Tanggal
- Porsi
- 6 Tusuk
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Mahbub mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mahbub bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Mahbub :
- 200 gram daging kambing cincang
- 50 gram hati kambing cincang
- 75 gram lemak jala kambing, potong 8 x 6 cm
- Daun pisang dan tusuk satai secukupnya
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 1 sendok makan bawang putih goreng
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/8 sendok teh pala bubuk
- 1/8 sendok teh cengkih bubuk
- 1/8 sendok teh jintan bubuk
- 1/4 sendok teh asam jawa
- Garam dan gula merah secukupnya
Cara Membuat Mahbub :
- 1Campur daging, hati, dan bumbu halus, aduk rata, bagi
- 2 Bentuk lonjong masing-masing bagian, bungkus dengan lemakjala.
- 3 Bungkus lagi dengan daun pisang, tusuk menjadi satai. Lakukan terus hingga 6 tusuk. Panggang hingga matang.
- 4 Mahbub siap dihidangkan.
Lontong Balap
Kue Kelapa
Review dan rating Mahbub
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
