Kue Irian

Name: Kue Irian
Yield: 24
Ingredients: 500 gram singkong, diparut; 1 sendok teh agar bubuk; 1/2 sendok teh garam<b>Bahan II:</b>; 50 gram tepung kanji; 2 butir telur, dikocok lepas; 175 gram gula merah, disisir; 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa; 1/8 sendok teh garam

Eresep

Not Just Food

June 25, 2013, 5:37 p.m. (11 years, 6 months)

Kategori: Kue Basah
Tanggal: 25-06-2013 17:37:34
Porsi: 24 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Kue irian mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kue irian bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kue Irian :

500 gram singkong, diparut
1 sendok teh agar bubuk
1/2 sendok teh garam

Bahan II:

50 gram tepung kanji
2 butir telur, dikocok lepas
175 gram gula merah, disisir
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/8 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Irian :

1 Aduk bahan I. Ratakan di loyang persegi 15 cm, tinggi 3 cm yang dioles minyak goreng dan dialas plastik. Kukus selama 30 menit.
2 Buat lapisan II: kocok telur dan gula merah sampai lembut. Tambahkan santan, tepung kanji, dan garam. Aduk rata.
3 Tuang ke atas lapisan I. Kukus lagi sampai matang.
4 Setelah dingin, potong-potong lalu sajikan.