Resep Kornet Bayam Goreng

Bahan Kornet Bayam Goreng :

• 200 gram corned beef
• 100 gram bayam, dicincang
• 3 sendok makan tepung terigu
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1 batang daun bawang, diiris halos
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• minyak untuk menggoreng

• 2 butir telur, dikocok lepas
• 100 gram tepung panir halus

Cara Membuat Kornet Bayam Goreng :

1. Campur corned beef, bayam, tepung terigu, bawang putih, telur, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang adonan setebal 1 cm dalam loyang kotak ukuran 18x18 cm yang dialas plastik dan dioles minyak.
3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Potong-potong kotak ukuran 3x3 cm.
4. Celupkan ke dalam tlur. Gulingkan di atas tepung panir halus. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.