Kikil Lodeh
- Kategori
- Hidangan Pendamping
- Tanggal
- Porsi
- 7 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep kikil lodeh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, kikil lodeh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kikil Lodeh :
- 400 gram kikil, direbus
- 200 gram nangka, dipotong-potong, direbus
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1.750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
- 1 buah cabai merah keriting
- 3 butir kemiri, disangrai
- 1 sdt ketumbar
- 5 cm kunyit, dibakar
- 3 1/4 sdt garam
- 1 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Kikil Lodeh :
- 1 Rebus bumbu halus, santan, daun salam, Iengkuas, dan daun jeruk sambil diaduk sampai harum.
- 2 Masukkan kikil dan nangka. Masak sampai matang.
Soto Bandung
Mi Kuah Telur Rebus
Review dan rating Kikil Lodeh
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
