Resep Kikil Cah Tauco

Bahan Kikil Cah Tauco :

• 550 gram kikil, direbus lunak, dipotong-potong
• 5 butir bawang merah, diiris
• 4 siung bawang putih, diiris
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 10 buah cabai rawit utuh
• 3 sendok makan taoco
• 2 sendok makan saus tiram
• 250 ml air
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 3 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Kikil Cah Tauco :

1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambah cabai rawit, aduk sampai setengah layu. Masukkan taoco.Aduk-aduk sebentar
3. Tambah kikil, aduk rata. Masukkan saus tiram dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan sampai matang.