Resep Keripik Ubi Cokelat

Bahan Keripik Ubi Cokelat :

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 15 gram cokelat bubuk
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 25 gram gula tepung
• 1/2 sendok teh garam
• 30 gram margarin
• minyak untuk menggoreng
• 50 gram gula tepung untuk taburan Panekuk ubi lapis cokelat

Cara Membuat Keripik Ubi Cokelat :

1. Aduk semua bahan sampai bergumpal.
2. Giling di gilingan mi ketebalan no.9 (paling tebal no. 1).
3. Potong-potong. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Sajikan dengan taburan gula tepung.