Panekuk Ubi Lapis Cokelat

Eresep

Not Just Food

May 12, 2010, 7 a.m. (14 years, 8 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 12-05-2010 07:00:00
Porsi: 8 potong
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Panekuk ubi lapis cokelat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Panekuk ubi lapis cokelat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Panekuk Ubi Lapis Cokelat :

200 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
500 ml air
100 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan
1/2 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan vla cokelat:

300 ml susu cair
3 sendok makan tepung maizena
125 gram gula pasir
40 gram cokelat bubuk
1 kuning telur
1 1/2 sendok makan margarin

Cara Membuat Panekuk Ubi Lapis Cokelat :

1 Kulit: aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis diwajan dadar diameter 18 cm. sisihkan.
2 Vla cokelat: rebus semua bahan vla cokelat, kecuali kuning telur dan margarin sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kuning telur. Aduk rata.
3 Masak sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan margarin. Aduk rata.
4 Ambit selembar kulit. Oles dengan vla cokelat. Tutup dengan selembar kulit. Oles lagi dengan vla cokelat. Lakukan sampai adonan habis.
Dinginkan dan potong-potong.