Cimol Pedas
- Kategori
- Kerupuk, kering, keripik
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 35 Menit
- Rating
Resep Cimol Pedas adalah variasi pedas dari cimol, yang terbuat dari tepung sagu dan disajikan dengan bumbu pedas. Makanan ini menjadi favorit karena rasa yang segar dan pedas.
Bahan Cimol Pedas :
Bahan Biang:
- 75 gram tepung sagu
- 225 ml air
Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
- 200 gram tepung sagu
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan:
- 25 gram bubuk pedas manis
Cara Membuat Cimol Pedas :
- 1Buat Biang: Rebus air sampai mendidih. Tuang ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.
- 2Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- 3Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.
- 4Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Beri bumbu bubuk pedas manis.
Es Campur Aneka Isi
Hidangan Capcay Telur Puyuh
Review dan rating Cimol Pedas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
