Resep Pangsit Goreng Kari

Bahan Pangsit Goreng Kari :

• 27 buah kulit pangsit
• minyak untuk menggoreng

• 100 gram udang, cincang
• 50 gram ayam, giling
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sendok teh kari bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/8 sendok teh gula pasir
• 3 siung bawang putih, goreng, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat Pangsit Goreng Kari :

1. Isi : aduk rata udang, ayam giling, telur, kari bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih, daun bawang.
2. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Lipat. Rekatkan dengan air.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
4.  Pangsit Goreng Bumbu Kari siap dihidangkan.