Kering Dendeng Tempe
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kering Dendeng Tempe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kering Dendeng Tempe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kering Dendeng Tempe :
- 1 Liter minyak sayur
- 150 g tempe, iris tipis memanjang 4 x 2 x 2 cm
- 100 g dendeng sapi, potong seperti batang korek api
- 250 g kentang, kupas, potong seperti batang korek api
- 5 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering
- 4 lembar daun jeruk, iris tipis
- 150 ml air
- 50 g gula merah
- 2 sdm air asam Jawa
- 2 sdm ebi, sangrai, haluskan
- 5 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 1 sdt garam
Cara Membuat Kering Dendeng Tempe :
- 1 Goreng tempe, dendeng, kentang seCara terpisah hingga kering, angkat. Sisihkan.
- 2 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, gula merah dan air, aduk hingga gula leleh.
- 3 Tuangi air asam, aduk rata. Masukkan tempe, ken-tang dan cabai merah, aduk rata hingga kering.
- 4 Masukkan ebi dan dendeng, aduk rata.Angkat.
Sate Kambing Sambal Cuka
Kembang Tahu Isi Kepiting
Review dan rating Kering Dendeng Tempe
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
