Urap Tempe

Name: Urap Tempe
Yield: 6
Ingredients: 300 gram tempe, potong kotak 1x1 cm, goreng setengah matang; 1 lembar daun salam; 3 ikat kemangi, ambil daunnya; 250 gram kelapa muda parut kasar; 2 sendok makan air asam jawa; 2 sendok teh gula merah; 1 sendok teh garam; minyak untuk menggoreng<b>BUMBU HALUS </b>; 3 buah cabai merah; 2 buah cabai rawit; 1 sendok teh terasi; 3 cm kencur

Eresep

Not Just Food

Aug. 9, 2006, 6:15 a.m. (18 years, 6 months)

Kategori: Tahu, Tempe
Tanggal: 09-08-2006 06:15:51
Porsi: 6 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep urap tempe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, urap tempe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Urap Tempe :

300 gram tempe, potong kotak 1x1 cm, goreng setengah matang
1 lembar daun salam
3 ikat kemangi, ambil daunnya
250 gram kelapa muda parut kasar
2 sendok makan air asam jawa
2 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS

3 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
1 sendok teh terasi
3 cm kencur

Cara Membuat Urap Tempe :

1Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum. Masukkan kemangi, kelapa muda, air asam, gula merah, dan garam. Aduk-aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan tempe.
2 Aduk terus sampai bumbu meresap.

#tempe #Urap

← Resep Sebelumnya

Rajungan Bumbu Iris

Resep Selanjutnya →

Kambing Masak Nanas