Kerang Darah Bumbu Kunyit
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Di resep masakan ini kerang darah di rebus lalu di tumis dengan bumbu, pastinya lezat untuk kita coba. Berikut ini adalah resep Kerang darah bumbu kunyit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kerang darah bumbu kunyit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kerang Darah Bumbu Kunyit :
- 300 gram kerang darah tanpa cangkang
- 3 cm jahe, dimemarkan
- 1.000 ml air
- 2 lembar daun salam
- 3 sendok makan Kecap Manis
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 200 ml air
- minyak untuk menumis
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, dibakar
- 4 butir kemiri
Cara Membuat Kerang Darah Bumbu Kunyit :
- 1 Rebus kerang, jahe, dan air sampai matang. Angkat. Sisihkan.
- 2 Tumis bumbu halus dan daun sampai harum.
- 3 Masukkan kerang. Aduk rata.
- 4 Tambahkan Kecap Manis, garam, dan lada. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang dan meresap.
- 5 Kerang darah bumbu kunyit siap dihidangkan.
Jagung Putren Pedas
Bubur Tinotuan
Review dan rating Kerang Darah Bumbu Kunyit
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
