Bahan Jagung Putren Pedas :
- 350 gram Putren, siangi, iris serong
- 12 butir Bakso sapi
- 4 butir Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 9 buah Cabai merah
- 9 buah Cabai merah keriting , haluskan
- 2 buah Tomat , potong kasar
- Garam secukupnya
- 1/2 sendok teh Gula pasir
- 100 ml Air
- Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat Jagung Putren Pedas :
- Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan Cabai merah. Sisihkan.
- Tumis bumbu tumbuk kasar dan Cabai merah keriting halus hingga harum.
- Masukkan putren, bakso dan tomat. Tuang air. Beri garam dan gula, aduk rata. Masak hingga matang dan air menyusut, angkat.
- Jagung putren bumbu balado siap dihidangkan.
Buat Review dan Rating Resep Jagung Putren Pedas