Menu

Kepiting Saus Cabai

Eresep

Not Just Food

Kepiting Saus Cabai
Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
2 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep kepiting saus cabai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, kepiting saus cabai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kepiting Saus Cabai :


    • 2 ekor kepiting
    • 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 200 ml air kaldu
    • 3 bh cabai merah, buang bijinya dan cincang halus
    • 1 sdt jahe parut
    • 5 sdm saus tomat
    • 2 sdm saus sambal
    • 1/2 sdt minyak wijen
    • 1 sdm kecap asin
    • 1/2 sdt lada bubuk
    • 1 sdm tepung maizena, campur dengan air sedikit
    • 1 daun batang bawang prai, iris-iris
    • minyak goreng
    • garam secukupnya
    • gula pasir secukupnya
  • Cara Membuat Kepiting Saus Cabai :

    1. 1 bersihkan kepiting, sampai bersih.
    2. 2 goreng kepiting hingga berubah warna menjadi kemerahan, lalu angkat dan tiriskan.
    3. 3 tumis bawang putih, jahe dan cabai merah hingga harum. setelah itu masukkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, minyak wijen dan kaldu. masak hingga mendidih.
    4. 4 masukkan kepiting yang sudah digoreng, aduk. tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. aduk rata. kecilkan api dan tutup pengorengannya. masak hingga matang dan bumbu meresap.
    5. 5 kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena, tambahkan daun bawang. masak sebentar.
    6. 6 angkat lalu kepiting siap untuk disajikan.

    Telur Asin Fuyunghai

    Bubuk Ebi Pempek

    Review dan rating Kepiting Saus Cabai

    Kirim Review
    Resep ini belum memiliki review

    Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

    Resep Kategori Terkait