Bahan Bubuk Ebi Pempek :
- 200 gram ebi
- air panas mendidih untuk merendam
Cara Membuat Bubuk Ebi Pempek :
- rendam ebi dalam air mendidih sampai empuk dan mengembang. angkat lalu saring. tiriskan sampai air benar-benar habis.
- Sangrai dengan api kecil sampai ebi benar benar kering. angkat lalu dinginkan.
- tumbuk ebi sampai halus atau bisa juga digiling dengan blender dalam keadaan kering.
Buat Review dan Rating Resep Bubuk Ebi Pempek