Bakso Kepiting
- Kategori
- bakso
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bakso Kepiting mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bakso Kepiting bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bakso Kepiting :
- Daging Ayam Cincang 150 gr
- Rebung 200 gr ( iris halus )
- Daging Kepiting Kukus 65 gr
- Tepung Jagung 2 sdt
- Daun Bawang 2 bh ( iris halus )
- Garam 11/4 sdt
- Lada Bubuk 1/4 sdt
- Kaldu Ayam 1 1/2 ltr
- Daun Ketumbar 5 tangkai ( iris halus )
- Bawang Merah Goreng 1 sdm
Cara Membuat Bakso Kepiting :
- 1 Campur daging cincang dengan 70 gr rebung, daging kepiting, tepung jagung, daun bawang, 1/2 sdt garam & sedikit lada.
- 2 Bagi adonan menjadi 12 bagian lalu bulatkan.
- 3 Didihkan kaldu dengan 3/4 sisa garam, 130 gr rebung dan lada.
- 4 Masukkan bola2 daging ke dalam kaldu mendidih & didihkan lembut selama 5 menit sampai bola2 daging mengapung.
- 5 Angkat sup dan hiasi dengan daun ketumbar dan bawang merah goreng.
Soup Jamur Payung
Kare Udang Tomat
Review dan rating Bakso Kepiting
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
