Resep Kentang Bakar

Bahan Kentang Bakar :

• 400 g kentang
• Merica, garam, dan mentega secukupnya
• Aluminium foil secukupnya

• Saus tomat dan mayones

Cara Membuat Kentang Bakar :

1. Kukus kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Bungkus rapat kentang dengan aluminium foil, bakar di atas panggangan hingga kecoklatan.
3. Belah silang permukaan kentang hingga kedalaman 1/3 bagian, tekan bagian bawahnya. Bentuk seperti kue bolu mekar. Taburi bagian atas kentang dengan merica, garam, dan mentega.
4. Tempatkan kentang bakar di piring, lengkapi dengan saus tomat dan mayones.
5. kentang siap disajikan.