Kembu Paria Isi Ayam
 "Kembu Paria Isi Ayam")
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 12 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kembu Paria Isi Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kembu Paria Isi Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kembu Paria Isi Ayam :
- 6 buah (600 gram) paria, dipotong 3 cm, dibuang bijinya
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh air asam jawa
- 50 gram kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 200 gram ayam giling
- 50 gram udang giling
- 100 gram kentang, dikukus, dihaluskan
- 1 batang daun bawang kecil, diiris halus
- 1 butir telur
- 3 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/8 sendok teh pala bubuk
- 3 cm serai
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Kembu Paria Isi Ayam :
- 1 Kukus paria setengah matang. Angkat dan sisihakn.
- 2 Aduk rata bahan isi dan bumbu halus. Isikan ke dalam paria. sisihkan.
- 3 Didihkan santan, garam, dan gula pasir sambil diaduk. Masukkan paria yang sudah diisi. Aduk rata.
- 4Tambahkan air asam jawa dan kelapa sangrai. Aduk rata. Masak sampai matang dan kuah kental.
Bujan Selimut
Ayam Pangek Cabai Hijau
Review dan rating Kembu Paria Isi Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
