Kambing Masak Nanas
- Kategori
- kambing
- Tanggal
- Porsi
- 7 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep kambing masak nanas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, kambing masak nanas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kambing Masak Nanas :
- 500 gram daging kambing, potong kotak
- 1 buah bawang bombay, potong kotak
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 cm jahe, dimemarkan
- 2 buah cabai merah, potong 2 cm
- 2 buah cabai hijau, potong 2 cm
- 2 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 400 ml kaldu
- 100 gram kembang kol yang sudah dipetiki menurut kuntumnya
- 300 gram nanas, potong kotak
- 2 sendok makan minyak goreng
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 bauh cabai merah
Cara Membuat Kambing Masak Nanas :
- 1Tumis bumbu halus, bawang bombay, bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum
- 2Masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna. Tuangkan kecap inggris, garam, dan merica. Aduk kembali sampai kambing mengeluarkan air. Tambahkan kaldu sedikit demi sedikit sambil direbus terus sampai daging lunak.
- 3Masukkan nanas dan kembang kol. Aduk sampai kembang kol matang. Angkat.
Urap Tempe
Sayur Gurih Buncis
Review dan rating Kambing Masak Nanas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.