Resep Kambing Goreng

Bahan Kambing Goreng :

• 200 gram daging kambing.
• 400 ml air
• 2 sendok makan kecap manis
• minyak untuk menggoreng, secukupnya

• 6 butir bawang merah.
• 1/2 sendok teh jintan.
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk.

Cara Membuat Kambing Goreng :

1. Potong daging tipis melebar. Memarkan.
2. Rebus daging, bumbu halus, kecap manis, dan air hingga matang dan empuk. Angkat.
3. Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.