Ikan Pe Asap Bersantan
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ikan Pe asap bersantan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Pe asap bersantan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ikan Pe Asap Bersantan :
- 300 gram ikan pe (pari) asap
- 3 buah cabai merah besar, iris miring
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 liter santan dari 1/2 butir kelapa
- 10 buah cabai rawit merah utuh
- minyak untuk menumis, secukupnya
- 5 buah cabai merah keriting
- 9 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh terasi, bakar.
Cara Membuat Ikan Pe Asap Bersantan :
- 1Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah hingga harum. Masukkan ikan pari. Aduk rata.
- 2 Tambahkan garam, gula pasir, dan santan. Masak hingga mendidih. Masukkan cabai rawit. Masak hingga matang.
- 3 Ikan Pe asap bersantan siap dihidangkan.
Rempeyek
Tempe Goreng Tabur Serundeng
Review dan rating Ikan Pe Asap Bersantan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
