Ikan Gabus Balado
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ikan gabus Balado mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan gabus Balado bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ikan Gabus Balado :
- 260 gram ikan gabus asin,di potong-potong
- 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, sobek
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 110 ml minyak goreng untuk menumis
- minyak goreng untuk menggoreng, secukupnya
- 5 buah cabai hijau besar
- 4 buah cabai hijau keriting
- 2 buah cabai merah keriting
- 4 butir bawang merah
Cara Membuat Ikan Gabus Balado :
- 1 Rendam ikan gabus asin dalam air panas sampai agak lunak. Angkat dan tiriskan.
- 2 Goreng ikan gabus asin dengan api sedang sampai matang.
- 3 Tumis bumbu kasar, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
- 4 Masukkan garam, gula pasir, dan ikan gabus. Aduk rata.
- 5 Hidangkan Ikan gabus balado.
Udang Balado
Cake Lapis Puding Tape Ketan
Review dan rating Ikan Gabus Balado
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
