Gabus Bakar Santan
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gabus Bakar Santan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gabus Bakar Santan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gabus Bakar Santan :
- 400 g ikan gabus, bersihkan
- 1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 2 lembar daun jeruk, iris
- 200 ml santan dari 100g kelapa
- 1 buah tomat merah, potong kasar
- Garam dan air jeruk nipis secukupnya
- 2 buah cabai merah
- 3 cm kunyit
- 3 butir bawang merah
Cara Membuat Gabus Bakar Santan :
- 1 Gurat-gurat punggung ikan. Lumuri dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit. Bakar ikan hingga matang.
- 2 Tumis bumbu halus, daun pandan, dan daun jeruk hingga harum.Tuang santan, masak dan aduk hingga agak kental.
- 3 Masukkan ikan, tomat, garam, dan air jeruk, masak kembali hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Kue Kering Kornet Keju
Roti Cokelat
Review dan rating Gabus Bakar Santan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
