Menu

Ikan Asam Pedas

Eresep

Not Just Food

Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
2 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ikan Asam Pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Asam Pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ikan Asam Pedas :

  • 200 g ikan tongkol, potong miring 4 cm
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 buah asam kandis
  • 200 ml air
  • 2 buah tomat, iris
Bumbu, haluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 40 g cabai giling

Cara Membuat Ikan Asam Pedas :

  1. 1 Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk, diamkan 15 menit.
  2. 2 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan dan semua bahan (kecuali tomat), masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  3. 3 Beri irisan tomat, masak kembali.
  4. 4 Angkat, sajikan.

Es Mangga Kweni

Vegetable Frittata

Review dan rating Ikan Asam Pedas

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait