Ikan Asam Pedas
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ikan Asam Pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Asam Pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ikan Asam Pedas :
- 200 g ikan tongkol, potong miring 4 cm
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah asam kandis
- 200 ml air
- 2 buah tomat, iris
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 40 g cabai giling
Cara Membuat Ikan Asam Pedas :
- 1 Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk, diamkan 15 menit.
- 2 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan dan semua bahan (kecuali tomat), masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- 3 Beri irisan tomat, masak kembali.
- 4 Angkat, sajikan.
Es Mangga Kweni
Vegetable Frittata
Review dan rating Ikan Asam Pedas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
