Udang Santan Asam
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Udang santan asam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang santan asam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Udang Santan Asam :
- 300 gram udang jerbung, dibuang kepalanya
- 2 buah cabai merah, dibelah dua
- 2 buah cabai hijau, dibelah dua
- 2 lembar daun salam
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 1/2 sendok teh air asam
- 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 tangkai kucai, dipotong 1 1/2 cm
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Udang Santan Asam :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, dan daun salam sampai harum.
- 2 Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
- 3 Masukkan santan, garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai matang.
- 4 Tambahkan kucai. Aduk rata. Angkat.
Kembang Kol Masak Tomat
Kwetiau Goreng Jamur
Review dan rating Udang Santan Asam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
