Resep Vegetable Frittata

Bahan Vegetable Frittata :

• 100 gram Keju cheddar parut
• 3 sendok teh Tepung panir
• 6 butir Telur ayam
• 3 sendok teh Margarin

• 75 gram Bawang bombay , cincang
• 250 gram Paprika merah , cincang
• 1 sendok teh Merica bubuk
• Garam secukupnya

Cara Membuat Vegetable Frittata :

1. Campur dalam kom adonan, telur, garam dan merica. Kocok hingga rata.
2. Tambahkan keju dan tepung panir, aduk rata.
3. Panaskan margarin, tumis paprika dan bawang bombay di atas wajan bertangkai hingga harem.
4. Masukkan campuran telur ke dalam wajan bertangkai.
5. Tutup dan masak di atas api sedang hingga telur masak dan bagian bawahnya agak kecokelatan. Angkat.
6. Panggang adonan dalam oven dengan api atas hingga kuning kecokelatan. Angkat, potong sesuai selera.
7. Sajikan.