Hip Ikan

Name: Hip Ikan
Yield: 4
Ingredients: 400 g ikan tenggiri, bersihkan; 200 ml air; 1 sendok makan air asam jawa; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sendok makan gula merah; 10 buah cabai rawit merah<b>Bumbu, haluskan:</b>; 3 cm kunyit; 2 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 2 buah cabai merah; 1 sdt garam

Eresep

Not Just Food

July 13, 2013, 5:41 p.m. (11 years, 6 months)

Kategori: Seafood dan ikan
Tanggal: 13-07-2013 17:41:31
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Hip Ikan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Hip Ikan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Hip Ikan :

400 g ikan tenggiri, bersihkan
200 ml air
1 sendok makan air asam jawa
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sendok makan gula merah
10 buah cabai rawit merah

Bumbu, haluskan:

3 cm kunyit
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 buah cabai merah
1 sdt garam

Cara Membuat Hip Ikan :

1Rebus air dan bumbu halus hingga mendidih. Masukkan air asam, gula merah, daun salam, daun jeruk, dan ikan, masak hingga ikan matang.
2Beri cabai rawit, aduk.
3Angkat dan sajikan.

#ikan #Hip

← Resep Sebelumnya

Es Buah Leci Alpukat

Resep Selanjutnya →

Yum Pla Dook Foo