Sup Bakso Ikan
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup Bakso Ikan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Bakso Ikan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Bakso Ikan :
- 30 gram wortel, kupas, potong 1/2 cm
- 2 batang daun bawang, potong 1 cm
- 3 buah jamur kuping, rendam, potong-potong
- 100 gram udang kecil, kupas
- 20 gram bunga sedap malam, ikat simpul, rendam
- 1 sendok teh bawang putih goreng
- 30 gram soun, rendam
- 2 batang seledri, potong 1 cm
- 600 ml air
- Garam, secukupnya
- lada secukupnya
- 200g ikan tenggiri, haluskan
- 1 sendok teh bawang putih halus
- 1 sendok teh minyak sayur
- 1 butir putih telur
- 2 sendok makan tepung sagu
- Garam, secukupnya
- lada, secukupnya
- gula secukupnya
Cara Membuat Sup Bakso Ikan :
- 1 Bakso ikan: Campur ikan dengan semua bahan, aduk hingga lembut, bulatkan sebesar kelereng.
- 2 Rebus bakso ikan hingga mengapung. Angkat, tiriskan.
- 3 Masukkan wortel dan jamur ke dalam air kuah rebusan bakso, masak hingga empuk.
- 4 Tambahkan udang, bunga sedap malam, bawang putih goreng, soun, garam, dan lada, aduk. Taburkan daun bawang dan seledri, aduk.
- 5 Sup Bakso Ikan siap dihidangkan.
Ayam Panggang
Nasi Goreng Kambing
Review dan rating Sup Bakso Ikan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
