Botok Ikan Peda
- Kategori
- Pepes dan botok
- Tanggal
- Porsi
- 4 bungkus
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Botok Ikan Peda mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Botok Ikan Peda bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Botok Ikan Peda :
- 150 g ikan peda
- 5 buah belimbing sayur, iris
- 5 buah cabai hijau, iris 1 cm
- 4 mata petai, potong memanjang, goreng
- 100g kelapa muda, parut
- 2 lumbar daun salam, belah 2
- Daun pisang dan lidi secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 buah cabai merah
- 3 cm kencur
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Botok Ikan Peda :
- 1 Cuci ikan; tiriskan, ambil dagingnya saja.
- 2 Campur kelapa, belimbing, bumbu halus, irisan cabai, dan petai, aduk rata, bagi
- 3 Alasi daun pisang dengan daun salam. Isi dengan 1 bagian campuran ikan dan kelapa, gulung, sematkan. Lakukan terus hingga semua ikan selesai dibungkus.
- 4 Kukus 15 menit, panggang hingga harum, sajikan.
Sayur Kacang Panjang Bumbu Kari
Tumis Sayuran
Review dan rating Botok Ikan Peda
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
