Hawaiian Chicken Wings

Eresep

Not Just Food

Sept. 12, 2007, 7:09 p.m. (17 years, 4 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 12-09-2007 19:09:53
Porsi: 6 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Hawaiian chicken wings mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Hawaiian chicken wings bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Hawaiian Chicken Wings :

12 potong sayap ayam, potong bagian ujung yang kecil, potong menjadi 2
500 ml minyak sayur
75 g mentega tawar
1 sdm + 1 sdt saus tabasco

Bumbu:

2 sdt garam
2 sdt paprika merah bubuk
1 sdt cabai merah bubuk
1 sdt bawang Bombay bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt merica bubuk

Pelengkap:

Saus Blue Cheese (lihat resep)
Batang seledri besar, potong 10 cm

Cara Membuat Hawaiian Chicken Wings :

1 Bumbu Aduk semua bahan hingga rata. Sisihkan.
2 Lelehkan sebagian mentega dan 2 sdt saus tabasco. Angkat, dinginkan.
3 Taruh sayap ayam dalam mangkuk besar. Lumuri dengan 2 sdm bumbu.
4 Tambahkan mentega leleh. Aduk dengan tangan hingga seluruh permukaan sayap ayam tertutup bumbu. Biarkan meresap selama 30 menit.
5 Panaskan minyak banyak dalam wajan besar dengan api besar.
6 Goreng sayap ayam berbumbu sebagian demi sebagian hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
7 Lelehkan sisa mentega. Aduk bersama sisa tabasco, dan sisa bumbu.
8 Lumuri sayap ayam goreng dengan campuran bumbu dan mentega hingga rata. Sisihkan.
9 Sajikan dengan Saus Blue Cheese dan potongan batang seledri.