Gulai Otak
- Kategori
- Kari
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gulai Otak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Otak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gulai Otak :
- 200 gram otak sapi, potong serasi
- 400 ml santan dari 200 gram kelapa
- 6 lembar daun mangkokan, iris
- 50 gram kelapa parut, sangrai, haluskan
- Air secukupnya, panaskan
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 potong asam kandis
- Garam secukupnya
Cara Membuat Gulai Otak :
- 1 Bersihkan otak, siram air panas.
- 2 Masak santan, kelapa, dan bumbu halus hingga agak mengental.
- 3 Masukkan otak dan daun mangkokan, masak hingga berminyak.
- 4 Gulai Otak siap dihidangkan.
Tumis Buncis
Burgo Palembang
Review dan rating Gulai Otak
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
