Menu

Gulai Madura

Eresep

Not Just Food

Kategori
Daging
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Gulai Madura mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Madura bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Gulai Madura :

  • 400 gram daging sandung lamur sapi, potong kotak
  • 400 ml air, didihkan
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
  • 1/2 sendok teh cengkih bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 jintan bubuk
  • 1 sendok makan bawang putih goreng
  • 1 sendok makan air jeruk limau
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 3 slung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula

Cara Membuat Gulai Madura :

  1. 1 Rebus daging hingga empuk.
  2. 2 Tumis bumbu halus dan bawang merah hingga harum.Tambahkan bumbu lainnya, aduk-aduk.
  3. 3 Masukkan daging dan 300 ml air rebusan daging, masak hingga empuk, bumbu meresap, dan kuah mengental, angkat.
  4. 4 Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan air jeruk limau.
#gulai #madura
← Resep Sebelumnya

Laksan Palembang

Resep Selanjutnya →

Tempe Goreng Tepung

Review dan rating Gulai Madura

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait