Gulai Melinjo Ikan Asap
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gulai Melinjo Ikan asap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Melinjo Ikan asap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gulai Melinjo Ikan Asap :
- 150 gram Buah melinjo
- 150 gram Ikan asap
- 50 gram Ikan teri nasi
- 2 buah Tomat merah
- 3 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 4 buah Cabe merah
- 3 butir Kemiri
- 1/2 sdt Terasi
- 1 cm Lengkuas , memarkan
- 800 ml Air
- 2 lembar Daun salam
- Garam secukupnya
Cara Membuat Gulai Melinjo Ikan Asap :
- 1 Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan terasi.
- 2 Campur umbu halus dengan santan dan ikan asap. Masak hingga mendidih sambil di aduk terus supaya santan tidak pecah.
- 3 Masukkan teri nasi dan buah melinjo. Aduk rata, bumbui dengan garam, tambahkan potongan tomat.
- 4 Masak hingga bumbu meresap dan matang. Angkat.
- 5 Sajikan.
Tumis Jagung Muda
Ayam Cah Jamur Kuping
Review dan rating Gulai Melinjo Ikan Asap
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
