Gulai Ikan Kakap
- Kategori
- Gulai
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Masakan gulai kakap memang lezat, banyak yang menyukai hidangan masakan ini karena dimasak dengan bumbu rempah sehingga rasa yang khas dan lezat. Berikut ini adalah resep Gulai Ikan kakap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Ikan kakap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gulai Ikan Kakap :
- 400 g ikan kakap, bersihkan, potong
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 200 ml santan dari 100 g kelapa
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 batang serai, memarkan
- 3 buah belimbing sayur
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 3 cm kunyit
- Garam secukupnya
Cara Membuat Gulai Ikan Kakap :
- 1 Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
- 2 Tumis bawang dan bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, santan, belimbing, dan ikan, masak hingga matang, bumbu meresap, dan kuah mengental.
- 3 Angkat dan sajikan.
Kue Unti
Roti Sobek Aneka Rasa
Review dan rating Gulai Ikan Kakap
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
